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■¥5,000+税 毎に500円券贈呈■

■国産米・米麹使用
■伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある
■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える
■天竜川の伏流水使用
■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%
■【開封前賞味期間】 常温で1年

【用途】みりん


【使用方法】
煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。
砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。
デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。
煮詰めて、シロップとして。

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