(ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Argencert／2019ヴィンテージが「ティム・アトキン2020」92点＆ TOP5 ROSE アルパマンタブレバロゼ [2019] 辛口ロゼワイン 750ml / アルゼンチンメンドーサルハンデクージョ / アルパマンタエステイトワインズ Alpamanta Estate Wines Alpamanta Breva Rose

　Alpamanta Breva Rose

　アルパマンタブレバロゼ 2019

色ロゼワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アルゼンチンメンドーサ
地区ルハン・デ・クージョ
品種シラー 100%
ALC度数12.0%
飲み頃温度10℃
キャップ仕様コルク
ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック
認証機関(ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Argencert
発酵プレス後、72時間　コンクリートタンクで低温でクラリフィケーションを行い、滓引き。卵型のコンクリートタンクで天然酵母のみで醗酵（MLF無）熟成卵型のコンクリートタンク　11ヶ月 ◆商品説明アルゼンチン産のナチュラルワイン。So2の使用はボトリング前にごく少量（30-35ｍｇ/ｌ）のみ使用し、ノンフィルターで仕上げたシラーで作るロゼワイン。 ◆専門誌評(2019)「ティム・アトキン」 92点　＆TOP5 ROSE

　Alpamanta Estate Wines

　アルパマンタエステイト・ワインズ

アルゼンチン　ビオディナミ。太陽の国が魅せる大地のパワー。

メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した
ビオディナミ　プレミアム　アルゼンチンワイン2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
アルゼンチン　ビオディナミの先駆者2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
生態系との調和の中で地域の特徴を表現畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。
Alpamanta(アルパマンタ)『地を愛する』現地の言葉で“大地を愛す”を意味するブランド名「アルパマンタ」。代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。
ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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アルパマンタ ブレバ ロゼ 2019

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