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創業大正11年。現在の天皇、皇后両陛下に至るまで5回の皇室献上を賜ったという新潟名物「へぎそば」の名店、小嶋屋総本店。へぎそばとは、つなぎに布乃利(ふのり)という海藻を使った蕎麦のこと。コシが強くつるつるっとした喉ごしの良いお蕎麦です。小嶋屋総本店の初代・小林重太郎さんが考案した伝承製法を継承しつつ、二代目・小林申一さんが新たに開発した小嶋屋総本店伝統の「乾麺」は、現在でも小嶋屋総本店の人気商品として、石臼で丁寧に自家製粉した上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝統製法を守りながら製造されています。おみやげや贈答用にも大変おすすめです。お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも!

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おどろきと発見がここにある。

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動物取扱業に関する表示

【事業所の名称】 公益財団法人沖縄こどもの国
【事業所の所在地】 沖縄県沖縄市胡屋5-7-1

【登録に係る動物取扱業の種別及び登録番号(登録年月日)】
① 保管 沖動保第322号(平成19年4月24日)
② 貸出 沖動貸第322号(平成19年4月24日)
③ 展示 沖動展第322号(平成19年4月24日)
④ 販売 沖動販第322号(平成19年4月24日)

【動物取扱責任者の氏名】 大宜見こずえ、島袋健